令和2年9月15日、「南大沢小学校」へ視察に行かせて頂きました！
南大沢小学校の位置する由木地区では「地区のすべての学校に温かい給食を届けよう」との目的のもと、「小規模小学校の給食室を活用した給食」を令和2年9月3日から開始しました。
同地域では、給食センター南大沢が新設され6月15日から「由木中学校」「松が谷中学校」「宮上中学校」「別所中学校」「松木中学校」の５中学校へ配食が開始されていますが、残る「鑓水中学校」「上柚木中学校」への配食が課題となっていました。
そこで、すでに「親子方式」として中学校へ配食を実施していた「南大沢小学校」「中山小学校」から、残りの「鑓水中学校」「上柚木中学校」への配食ができないか、様々検討がされ今回無事に配食が開始される事となりました。
「南大沢小学校」の現在の生徒数は100名前後。以前は900名以上の生徒数を要する大規模校でしたが、生徒数減少により給食室の設備も縮小されていきました。その後、「南大沢中学校」への配食を開始し「350食」ほど提供していました。
もともと給食室は大きく設計されており、追加の設備を設置する事が可能なことから、さらに調理釜を設置し「700食」程度の調理が出来るように整備を行い、9月3日からの配食開始となりました。
実際に調理をされているところから、トラックに積み込んで配食に向かうまで、見させて頂きましたが、多くの人に支えられて子どもたちに「温かい給食」が届けられているんだと、改めて実感しました。
| 調理校 | 配食校（従来） | 配食校（新規） |
| 南大沢小学校(約140食) | 南大沢中学校(約200食) | 鑓水中学校(約330食) |
| 中山小学校(約140食) | 中山中学校(約160食) | 上柚木中学校(約320食) |
